Paxmentis Rosso 2019

Paxmentis Rosso 2019

  • €12,00
    Prezzo unitario per 
Imposte incluse.


Un Syrah sorprendente ed inaspettato: il PaxMentis, da uve leggermente appassite, scardina i cliché su questo varietale internazionale, grazie non solo alla coltivazione su un territorio particolarmente vocato, ma anche ad una metodologia di vinificazione desueta.

Rosso intenso con tonalità purpuree accese e complesse. Mix di note di frutti rossi dolci appena raccolti, di prugna, ciliegia sotto spirito e vaniglia. Austero ma al contempo regala un finale sontuoso e di intrigante fragranza.

Da abbinare a spaghetti alla norma, formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno.